maandag 1 juli 2002
De beoordeling van de interne kwaliteit van suikerbieten vindt in Nederland plaats op basis van het suikergehalte en WIN. Hierbij is het gehalte aan suiker, kalium, natrium en alfa-aminostikstof in de biet van belang. In dit onderzoek zijn de invloed van teeltmaatregelen en teeltomstandigheden bepaald op de interne kwaliteit bepaald. Daarnaas is gekeken of de suikergehalten in suikerbrij varieert bij verschillende extractiemethoden. De resultaten van de extractieproeven met kopmateriaal gaf significante verschillen. Naarmate de mixtijd langer en het toerental hoger is, neemt het suikergehalte toe. Uit de resultaten van de drie onderzochte proefvelden (cercospora, bietencysteaaltje en stikstof) blijkt dat er een aanzienlijk verschil kan optreden tussen het polarimetrische suikergehalte en het sacharosegehalte bepaald met HPLC. Dit verschil was echter sterk afhankelijk van het proefveld en verschilde weinig tussen de onderzochte objecten binnen een proefveld.
Contact:
Toon Huijbregts
Uitgave: IRS Jaarverslag 2001
Publicatie:
De rode gebieden zijn gewaarschuwd door de bladschimmelwaarschuwingsdienst. Klik op het gebied om de waarschuwing te lezen. Klik hier om de kaart te openen.
Meer informatie over bladschimmels vindt u ook op de bladschimmelpagina.
Wordt de kaart niet goed weergegeven, klik dan op deze link.
De lijst van in suikerbieten toegelaten gewasbeschermingsmiddelen is geactualiseerd en is te raadplegen op onder andere de IRS-site: www.irs.nl/toelatingssituatie. Deze lijst wordt geactualiseerd door de BO Akkerbouw.
