maandag 21 oktober 2013
De manier waarop de bietenhoop wordt aangelegd en de afdekstrategie bepalen in belangrijke mate de suikerverliezen tijdens bewaring. Een hoge bewaartemperatuur geeft veel suikerverlies en een hoog invertgehalte. Het doel is om de bieten droog en bij een zo laag mogelijke temperatuur, maar wel vorstvrij, te bewaren. Lees dit artikel voor tips en aandachtspunten voor een succesvolle bewaring.
Contact:
Toon Huijbregts, Martijn Leijdekkers
Uitgave: 22-10-2013
Vakblad: IRS Informatie in Cosun Magazine, oktober 2013, nr. 5
Publicatie:
Bepaal het bewaaradvies VORST voor uw locatie
Code bewaardavies VORST voor 'Lelystad'
Advies wel/niet afdekken met WINDDICHTE MATERIALEN
Het Bewaaradvies VORST suikerbieten is vanochtend om 9.00 uur vastgesteld met de op dat moment geldende weersverwachting. Zie datumcode linksonder in de kaart.