symptomen

oorzaak

korte termijn

lange(re) termijn

Rotte plekken

Rotte plekken met droge aanblik 

Vaak een bobbelig uiterlijk in de door aphanomyces veroorzaakte insnoering. Soms zijn er ook bieten die gaan rotten als gevolg van de aphanomyces aantasting, zie ook ‘Waarom dit jaar zoveel percelen met veel aantasting van aphanomyces’.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• ruime(re) vruchtwisseling;
• aandacht voor goede bodemstructuur en afwatering;
• voldoende hoge pH.

Kleine, ronde zwarte plekken

Deze kleine, ronde zwarte plekjes, zogenaamde lesies, op de hele biet voorkomend zijn kenmerkend voor rhizoctonia.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• ruime(re) vruchtwisseling;
• aandacht voor goede bodemstructuur;
• geen waardgewassen (maïs, lelies, grassen, peen etc) als voorvruchten;
• rhizoctoniaresistent ras zaaien.

Onderhuidse (kurkachtige) bruinverkleuring

Bij een licht aangetaste biet zijn net onder de kop onder de schil kleine kurkachtige (bruine) plekken een aanwijzing voor een beginaantasting door het stengelaaltje.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• goede vruchtwisseling met niet-waardgewassen;
• besmette perceel(sgedeelten) behandelen met Vydate 10G in de zaaivoor;
• zo vroeg mogelijk rooien en leveren.

Verkurking en verrotting van de bladaanzetten

De eerste aantasting door phoma is oppervlakkig en ingezonken. Phoma begint overduidelijk vanuit de kop van de biet. Vaak, maar niet altijd, is wit schimmelpluis in het donkere zwart-bruine weefsel zichtbaar.

Onderste foto zijn droge, ingezonken plekken door phoma te zien.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

Voor de beheersing van phoma wortelrot zijn (nog) geen concrete teeltmaatregelen.

Rood/paarsverkleuring

Neem bij twijfel een biet mee, was deze en leg ze na voorzichtig afspoelen een nacht bij kamertemperatuur, dan verschijnt de typische rood/paarsverkleuring door violetwortelrot.

Bieten met violetwortelrot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• alleen goede structuur van de grond helpt aantasting voorkomen;
• vermijdt aardappelen als voorvrucht en plekken met distels;
• inzet rhizoctonia-resistente rassen heeft geen effect op violetwortelrot.

Rot in de kop

Rot in het hart van de biet duidt op boriumgebrek of valse meeldauw.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• in geval van boriumgebrek bij volgende bietenteelt borium geven.
• in geval van valse meeldauw zijn er geen maatregelen.

Scheuren of insnoeringen

Insnoering beginnend op grens lucht en grond

Vaak een bobbelig uiterlijk in de door aphanomyces veroorzaakte insnoering. Soms zijn er ook bieten die gaan rotten als gevolg van de aphanomyces aantasting.

Controleer op rotte bieten in de hoop.

• een ruime(re) vruchtwisseling;
• en vroeg zaaien.

Insnoering lager op de biet

Zit het bietenpuntje er nog aan, snij deze eens in de lengterichting door. Als de vaatbundel verkleurt is (lichtgeel tot bruin), dan is sprake van rhizomanie.

(veel) blinkers gezien in (nog niet gerooide) perceel?

Een bietenras met aanvullende rhizomanieresistentie zaaien.

Scheur overdwars op scheiding kop en wortel

Rot door stengelaaltje.

Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• goede vruchtwisseling met niet-waardgewassen;
• besmette perceel(sgedeelten) behandelen met Vydate 10G in de zaaivoor;
• zo vroeg mogelijk rooien en leveren.

Scheur (schuin) dwars over biet

Droge verrotting in en rond scheur veroorzaakt door rhizoctonia.

Bieten met rot niet (lang) bewaren. Overleg eventueel met de agrarische dienst.

• ruime(re) vruchtwisseling;
• aandacht voor goede bodemstructuur;
• geen waardgewassen (maïs, lelies, grassen, peen etc) als voorvruchten;
• rhizoctoniaresistent ras zaaien.

Vertakkingen en/of puntbreuk

Vertakkingen

(foto: Suiker Unie)

Vertakkingen zijn soms lastig(er) te ontdekken. Vertakkingen kunnen veroorzaakt zijn door structuur, witte bietencysteaaltjes, gele bietencysteaaltjes, vrijlevende wortelaaltjes, enz.

Kijk of het over de hele partij/perceel zo is. Probeer na te gaan waardoor de vertakking veroorzaakt kan zijn.

Als vertakking door aaltjes veroorzaakt kan zijn, bemonster dan om te kijken welke aaltjes en welke aantallen.

Puntbreuk

Een smerig breukvlak van meer dan 2 cm wordt gezien als puntbreuk.

Indien er nog gerooid wordt, probeer dan samen met de machinist de reiniging minder agressief te zetten of de rooischaren wat dieper, zie ook het IRS Informatie-artikel ‘Rooi met weinig grondtarra en minimale beschadigingen’.  Voor het checken is een aantal handige hulpmiddelen beschikbaar. Een ton bietverlies kost meer dan 3 ton aan grondtarra.

• probeer te rooien onder gunstige omstandigheden;
• reinig daarbij niet te zwaar.