vrijdag 18 september 2020

Vanwege de droogte dit voorjaar is op een groot aantal suikerbietenpercelen een dunne stand te zien. Ook komen dit jaar bovengemiddeld veel horizontale bieten voor. Beide zorgen ervoor dat de oogst extra aandacht vergt.

Dunne stand
Gezien het compenserende vermogen van suikerbieten kan een biet die de ruimte krijgt zeer groot worden. Een dunne stand zorgt daardoor voor een grotere spreiding in de omvang van bieten binnen het perceel (zie foto 1). Om deze bieten goed te oogsten is extra aandacht voor de kwaliteit van het rooiwerk gevraagd. Allereerst is een lagere rijsnelheid gewenst. Belangrijk is dat de ontbladeraar voldoende hoog staat afgesteld waardoor de kop van een grote biet niet wordt afgeslagen. Aangezien deze bieten hoger boven de grond staan bestaat het risico dat het kopmes de biet te diep afsnijdt. Echter blijft het advies om scherpe kopmessen te gebruiken, botte kopmessen kunnen er namelijk voor zorgen dat een alleenstaande biet omver wordt geduwd waardoor de kans bestaat dat deze volledig verloren gaat. Ook voldoende diep rooien zorgt ervoor dat een grote biet gemakkelijker de rooier binnen komt.

Rooien van horizontale bieten
Bij horizontaal gegroeide bieten zijn bietverliezen en enige bladresten niet te voorkomen. Wees er van bewust dat deze bieten minder vast en meer boven de grond staan (zie foto 2). Hierdoor kunnen de ontbladeraar, kopmessen en tasters ervoor zorgen dat deze bieten niet of niet in zijn geheel het rooielement bereiken. Stel de ontbladeraar niet te diep af, zodat de bieten nog een bladpruik hebben die er door het kopmes net wordt afgesneden. Hiermee wordt de kans beperkt dat liggende bieten te diep in de lengte worden doorgesneden. Ook zijn horizontale bieten door een te hoge druk op de tasters meer gevoelig voor afbreken of kunnen verloren gaan doordat deze opzij geschoven worden.

Reinig niet intensiever dan nodig
Uit rooichecks van de agrarische dienst van Cosun Beet Company uit 2019 bleek puntbreuk de voornaamste veroorzaker van bietverliezen. Deze verliezen ontstaat voornamelijk in het reinigingstraject. Reinig daarom niet intensiever dan nodig en voorkom daarmee onnodig puntbreukverlies. Een vuistregel is: als het ‘sneeuwt’ onder de rooier, staat de reiniging te intensief.

Hulpmiddel voor beoordelen
Beoordeel het rooi- en kopwerk tijdens de oogst. Voor het checken van de rooikwaliteit is een aantal handige hulpmiddelen beschikbaar: ‘Hulpmiddelen rooikwaliteit’.

Zie ook:

• ‘Rooi op het juiste moment voor minimale tarra en bietverliezen’ in IRS-Informatie in Cosun Magazine 2019, nr 4;
• ‘Rooi biet- en bodemvriendelijk!’ in IRS-Informatie in Cosun Magazine 2018, nr 4;
• teelthandleiding hoofdstuk 8.3 ‘Oogst wat gegroeid is’.

Foto 1.  Op dunne plekken bestaat het risico dat bij de oogst aanzienlijke verliezen optreden doordat de kop van een grote biet door een tik van de ontbladeraar of te diep afsnijden verloren gaat.

Foto 2.  Bij de oogst van horizontale bieten zijn bietverliezen en enige bladresten niet te voorkomen. Belangrijk is om te voorkomen dat deze bieten door het kopmes te diep worden afgesneden of omver worden geduwd door een taster.      

Contact: Jan-Kees Boonman

Tweeten

« Terug naar nieuws